La recette testée et approuvée de ce jour …
Tortilla de pommes de terre aux lardons et avec une salade en accompagnement 😋
Recette que tu retrouveras sur le site du Delhaize.
Mais comme d hab je te fais un bref recap 😉
Il te faut pour 4 portions:
- 200 g de lardons fumés
- 6 œufs
- 2 oignons
- 800 g de pommes de terre farineuses
- 2 c. à s. d’eau
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- sel
Tu coupes tes pommes de terres en rondelles et tu les cuits à l eau 15/20 minutes pendant ce temps tu fais revenir tes lardons et tes oignons.
Dans un plat tu mélanges les œufs et tu y ajoutes les lardons, les oignons et les pommes de terre 🥔
Tu verses le mélange dans une poêle après 2/3 minutes tu retournes la tortilla en t aidant du couvercle de ta poêle ( tu mets le couvercle tu retourne le tout et tu fais glisser du couvercle dans la poêle) et à nouveau 2/3 minutes de cuisson.
Ultra simple et super bon mais à consommer avec modération 😉
Coraly J. Artist 