Cordons bleus de chou-fleur la petite tuerie du jour 😋
Une manière sympa de manger du chou-fleur pour ceux qui n apprécient pas ce légumes aux multiples vertus.
Le chou-fleur est un excellent légume
Il facilite le processus de détoxication
Le chou-fleur et son cousin crucifère, le brocoli, contiennent de façon naturelle un ingrédient qui peut réduire les risques de certains cancers.
Il regorge d’antioxydants et est un excellent anti-inflammatoire et j en passe.
Bref on devrait en consommer régulièrement.
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Pour la recette:
Mixer un chou-fleur entier et mettre le tout dans un plat y ajouter 3 œufs, du sel, du poivre, du curcuma, et des herbes aromatiques mélanger le tout.
Dans une poêle, mettre un peu d huile d olive et former 2 boules de préparation que tu aplatis avec une spatule, forme deux rectangles bien compact le tout délicatement ( j ai raté le premier il faut prendre le tour de main )
Retourne après quelques minutes et sur un des morceaux dispose une petite tranche de jambon et du fromage superpose l autre morceau et termine la cuisson.
Servir avec une salade 🥗
Bon appétit!
Coraly J. Artist 